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BeKi-Hygieneregeln
Auf diesem Merkblatt sind sämtliche wichtige Hygiene-Regeln für das gemeinsame Arbeiten in der Schulküche aufgeführt. Diese betreffen die persönliche Hygiene, die Hygiene am Arbeitsplatz, sowie die Lebensmittelhygiene.
2019
Kontakt zur DSEB
Leitung
Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten
Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien
