Eierfrischeprobe

Im Video wird Schritt für Schritt gezeigt und erklärt, wie man sachgerecht überprüft, ob Eier noch frisch sind und wie sie entsprechend ihres Frischegrades verwendet werden können. Das Video wurde gezielt für den didaktischen Einsatz im Unterricht entwickelt. Es eignet sich sowohl für den Einsatz in einer Selbstlernphase als auch zum Einsatz im Plenum.