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Gut, sauber und Fair von Anfang an – Anregungen zum Essen mit Kindern
Diese Broschüre möchte Pädagogen und Eltern dazu befähigen, einen selbstverständlichen und ganzheitlichen Umgang mit dem Thema Ernährung und Lebensmitteln zu vermitteln. Es geht nicht um Verbote, sondern darum, Freude an Lebensmitteln und deren Wertschätzung vorzuleben.
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Leitung
Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten
Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien
