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Iss Fair-Netzt! Praktische Tipps für die Ernährungsbildung
In diesem Bildungsmaterial sind vielfältige und abwechslungsreiche Methoden zu folgenden Themen aufgezeigt:
Esskulturen,
Biologische Vielfalt,
Genusserleben und Sensorik,
Selbst Kochen versus Fertigprodukte,
Fairer Handel,
Ökologische Zusammenhänge,
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Leitung
Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten
Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien
