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Kinderlebensmittel Kunterbunt und gesund?
In dieser Broschüre werden aktuelle Kinderlebensmittel betrachtet und bewertet. Es wird aufgezeigt, wie geschickt die Industrie kleine und große Verbraucher*innen zum Kauf von Kinderlebensmitteln motivieren will. Gleichzeitig werden Inhaltsstoffe und Nährwertangaben analysiert und bessere Alternativen aufgezeigt.
Kontakt zur DSEB
Leitung
Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten
Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien
