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Mit Krümel & Klecksi vom Korn zum Brot

Mit Krümel & Klecksi vom Korn zum Brot

Dieses Bildungsmaterial der Verbraucherzentrale Brandenburg ist darauf ausgelegt, Kindern zum einen Geschmackserlebnisse rund um s Tema Brot zu ermöglichen. Gleichzeitig lernen sie auch die Grundlage der Brotherstellung nämlich das Getreide in seiner Vielfalt kennen. Zusätzlich kann ein Besuch beim Bäcker das Erlebnis „vom Korn zum Brot“ vervollständigen.

Dieses Material beinhaltet neben einem Elternbrief zur Information auch eine Geschichte übers Brot, sowie Vorschläge für eine Brot-Bar und Rezepte für Brotwaffeln.

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Ute Keßler, akademische Oberrätin
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Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien