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Mitmach-Kiste- Getreide (Brot)
Dieses Bildungsmaterial ist Teil der „Mitmach-Kiste“. Die Mitmachkiste gibt es zu unterschiedlichen Lebensmitteln.
In dieser Mitmachkiste geht es um das Thema Getreide, im Besonderen um die Brotverkostung.
Im Vorfeld werden mit Video und Arbeitsblatt erarbeitet, wie Brot hergestellt wird und was es mit den unterschiedlichen Mehlsorten auf sich hat. Mit den Arbeitsblättern „Geschmacksprotokoll“ und „Mal dein Lieblingsbrot“ wird das erlebte vertieft.
Kontakt zur DSEB
Leitung
Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten
Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien