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Wie der Nutri-Score dazu beiträgt sich gesünder zu ernähren
Der Flyer klärt über die neue Lebensmittelkennzeichnung „Nutri-Score“ und dessen Einsatz bei der Lebensmittelauswahl auf. (2020)
Das Video erklärt, wie der Nutri-Score eingesetzt wird. Es wird erklärt, wie der Verbraucher vergleichbare Lebensmittel nach ihrem Nährwertgehalt mit einem Blick bewerten kann. Besonders wird darauf hingewiesen, dass nur Gleiches mit Gleichem verglichen werden kann. Der Nutri-Score ist ein einfaches Instrument um die Nährwertqualität von verarbeiteten Lebensmitteln mit einem Blick zu ermitteln.
Kontakt zur DSEB
Leitung
Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten
Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien