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Planetary Health Diet - Speiseplan für eine gesunde und nachhaltige Ernährung
Homepage mit umfangreichen Informationen rund um die Planetary Health Diet. Es handelt sich um einen Speiseplan, der die Gesundheit der Menschen sowie die Aufrechterhaltung unseres Ökosystems Erde aufrecht erhalten soll. Es geht darum ressourcenschonend und dennoch gesund zu essen! Wenig Lebensmittelabfälle produzieren und die Weltbevölkerung gesund zu ernähren ist mit diesem Speiseplan möglich!
2020
Kontakt zur DSEB
Leitung
Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten
Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien