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Bio Erleben – Besser essen?
Ein abwechslungsreich gestaltetes Heft mit kurzweiligen Artikeln, wie man bewusst noch mehr „Bio“ in den alltäglichen Speiseplan bringen kann und warum sich das für unser Klima lohnt. In diesem Heft sind folgende Themen zu finden: Wie gelingt mehr Bio auf dem Tisch, Überblick über die wichtigsten Bio-Siegel, Kreative Rezepte von Spitzenköchen, welche Auswirkung hat mein Essen auf das Klima.
2020
Kontakt zur DSEB
Leitung
Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten
Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien