Das Klimafrühstück

Dieses Unterrichtsmaterial ist für den Einsatz in der Sekundarstufe entwickelt.

Den Rahmen bildet das individuell zusammengestellt Lieblingsfrühstück jedes Schülers und jeder Schülerin, welches sich jede*r zu Beginn der Unterrichtseinheit zusammenstellen darf. 

An den fünf attraktiv benannten Stationen: „Fleisch frisst Getreide“, „Bio-Checker“, „Weltsupermarkt“, „Lebensmittelretter“ und „Verpackungslabor“ erarbeiten sich die Schüler*innen die wichtigsten Inhalte für ein nachhaltiges Verbraucherwissen.

Abschließend bewerten die Schüler*innen mit ihrem neu erworbenen Wissen das eingangs zusammengestellte Frühstück. Zum Einsatz kommt bei der Bewertung zum einen das neu erworbene Wissen sowie ein Bewertungsbogen, der die Schüler*innen bei der Reflexion ihrer Auswahl unterstützt.