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Dem Kürbis auf der Spur. Orange, gelb oder grün: Gemüseforscher*innen entdecken die bunte Welt der Kürbisse
Dieses Bildungsmaterial ist sehr breit angelegt und deckt das gesamte mehrdimensionale Spektrum des Lebensmittel Kürbis angefangen von Lebensmittelinformationen zum Kürbis, über Sinnexperimente bis hin zum Anbau und der Zubereitung eines Kürbisses ab.
2020
Kontakt zur DSEB
Leitung
Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten
Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien
