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Ess-Kult-Tour: Spielerisch durch die Welt der Lebensmittel
Dieses Bildungsmaterial ist interaktiv gestaltet und soll Jugendliche dazu befähigen, ihre Konsumentscheidungen, bewusst und kritisch und kompetent zu fällen. An verschiedenen Stationen erwerben die Jugendlichen wissenswertes über Lebensmittelkennzeichnung, Zusatzstoffe, Nährstoffe, Werbung und nachhaltigen Konsum. Ausgelegt ist das Bildungsmaterial für ca. 4 Unterrichtsstunden.
Kontakt zur DSEB
Leitung
Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten
Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien