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Ideenwerkstatt Ernährungsbildung

Ideenwerkstatt Ernährungsbildung. Anregungen zur Umsetzung des Bildungsplans. Handout zur Lehrkräftefortbildung

Diese Broschüre ist das Handout zur gleichnamigen BeKi-Lehrkräftefortbildung.    Hier sind konkrete Umsetzungsmöglichkeiten in direkter Anlehnung an den aktuellen Bildungsplan (BW) aufgeführt. Schwerpunktmäßig werden zu folgenden Themen Umsetzungsmöglichkeiten aufgezeigt:

  • Ernährungsbildung im Bildungsplan
  • Tipps für den Umgang mit frischen Lebensmitteln im Klassenzimmer
  • Sinnesübungen mit wenig Vorbereitungsarbeit
  • Experimente rund um Trinken

Durch umfangreiche Checklisten was jeweils vor und während der Durchführung im Unterricht an Material benötigt wird ist die Broschüre sehr benutzerfreundlich! Zusätzlich sind Tipps für die Phase der Umsetzung mit Bildern versehen. Formulierte Ziele runden das Material ab und machen es zu einem sehr wertvollen und empfehlenswerten Bildungsmaterial für die Grundschule.

 

2019

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Leitung

Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten

Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien