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Unfallgefahren in der Küche

Unfallgefahren in der Küche

Dieses umfangreiche Material ist in erster Linie  für Auszubildende Köche und Köchinnen ausgelegt. Zusätzlich zu den Arbeitsblättern gibt es einen Foliensatz durch welchen man sehr gut die Gefahrenquellen am Arbeitsplatz Küche herausarbeiten kann und besonders ältere Schüler*innen für dieses Thema sensibilisieren kann. Neben den Unfallgefahren in der Küche enthält dieses Material auch ein Arbeitsblatt zum tatsächlichen Umgang mit Unfällen und dem Absetzen eines Notrufes.

Download Arbeitsblatt

Arbeitsblatt:

https://www.dguv-lug.de/fileadmin/user_upload_dguvlug/Unterrichtseinheiten/Berufsbildende_Schulen/Unfallgefahren_in_Kuechen/BBS_2013_07_Arbeitsblatt_2_Unfallgefahren_in_Kuechen.pdf

 

Download Lösungsblatt

Lösungsblatt:

https://www.dguv-lug.de/fileadmin/user_upload_dguvlug/Unterrichtseinheiten/Berufsbildende_Schulen/Unfallgefahren_in_Kuechen/BBS_2013_07_Loesungsblatt_zu_Arbeitsblatt_2_Unfallgefahren_in_Kuechen.pdf

 

Download Foliensatz

Foliensatz:

https://www.dguv-lug.de/fileadmin/user_upload_dguvlug/Unterrichtseinheiten/Berufsbildende_Schulen/Unfallgefahren_in_Kuechen/BBS_2013_07_Foliensatz_Unfallgefahren_in_Kuechen.pdf  

 

2013

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Leitung

Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten

Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien