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DSEB Service (Eigene Inhalte)
DSEB-Service

Materalien der DSEB

Nachhaltiger Konsum, Frühstück, Nahrungszubereitung
MealPrep – Nachhaltige (Zwischen-) Mahlzeiten für Kita, Schule, Beruf

Handreichung

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Nahrungszubereitung
Reiben, raspeln und hobeln von Gemüse und Obst

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Nahrungszubereitung
Pancakes backen

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Nahrungszubereitung
Pfannkuchen backen

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Ernährungsempfehlung
Im Ernährungsalltag den Überblick behalten

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Nachhaltiger Konsum
Nachhaltige Ernährung

Handreichung

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Ernährungsempfehlung, Lebensmittelkunde, Geschmacksbildung
Kinderlebensmittel Kunterbunt und gesund?

Broschüre

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Nahrungszubereitung
Windbeutel aus Brandteig herstellen

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Tischdecken

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Fleischkennzeichnung – Die 4 Haltungsformen

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Nahrungszubereitung
Kennzeichnung von Eiern

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Zimtschnecken aus Hefeteig

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Nahrungszubereitung
Franzbrötchen aus Hefeteig

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Hefeteig herstellen

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Rührteig herstellen

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Nusshörnchen aus Quark-Öl-Teig

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Quak-Öl-Teig herstellen

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Nachhaltiger Konsum
Das Klimafrühstück

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Mein Klimafrühstück

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Nahrungszubereitung
Arbeitsplatzgestaltung bei der der Gemüse- und Obstvorbereitung

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Sinnexperimente – Geschmack will gelernt sein

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Sinnexperimente – Geschmack will gelernt sein

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Zucker- die süße Versuchung

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Für jeden Zweck das richtige Messer

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Der Dampfdruckkochtopf

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Helle Mehlschwitze

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Panieren von Schnitzel

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Plätzchen aus Mürbeteig

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Das Handrührgerät

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Eierfrischeprobe

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Kohlrabi schälen

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Karotten schälen und schneiden in der Sekundarstufe

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Krallen- und Tunnelgriff in der Sekundarstufe

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Kontakt zur DSEB

Leitung

Ute Keßler, akademische Oberrätin
PH Weingarten

Ass.-Prof. Dr. paed. habil. Claudia Angele
Universität Wien

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